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南方温室樱桃番茄高效岩棉栽培技术

  岩棉板厂家 http://axkcsmpg.com

岩棉栽培是荷兰樱桃番茄栽培的主要形式,已形成一套完善的技术体系,平均单位面积产量达到60~80kg/m2。而我国无土栽培起步较晚,针对岩棉作为栽培基质的配套技术研究相对薄弱,目前我国普遍种植的樱桃番茄产量为18~22kg/m2,与荷兰、日本等国家仍存在很大的差距。
随着农业产业结构的调整,南方温室种植面积快速增加,岩棉栽培凭借种植技术方便、易于管理、产量高、观赏性强等优势,得到大量农业企业和农业观光园的一致认可。但在实际生产中,很多种植者并未熟练掌握岩棉种植技巧,加上南方春季阴雨光照差、夏季高温的气候特点,严重妨碍了樱桃番茄的正常生长,导致樱桃番茄产量和品质的下降。佛山市农业科学研究所从荷兰引进1500m2的岩棉配套设施栽培樱桃番茄,配合水肥一体化等现代化技术,经过两年的试验,获得了较高的产量,达到27kg/m2。现将其技术要点总结如下,为南方樱桃番茄的岩棉种植提供理论参考。
1品种选择
岩棉栽培多选用无限生长型、抗性强、且可以长季节栽培的品种。本文作者选用荷兰瑞克斯旺公司提供的樱桃樱桃番茄 72-192,植株无限生长型,早熟性好,适合南方全年保护地种植。果实红色鲜亮,单果重12~23g,单串留果8~10对,岩棉栽培产量可达25kg/m2
,可单果采收也可串收,果实口味极佳,商品性好;抗樱桃番茄花叶病毒、叶香病(A-E
)、番茄黄化曲叶病毒、灰叶斑病。
2茬口安排樱桃番茄喜温,其最适宜的生长温度为20℃~25℃,低于15℃时不能开花或授粉受精不良;温度高于30℃时,其同化作用显著降低;高于35℃时,生殖生长受到干扰和破坏。
因此南方地区设施栽培作物口安排应尽量将盛收期避开夏季高温,此阶段可安排育苗(即7~9月份);盛收期则在12~2月份,期间设施内温度适宜,且昼夜温差大,更有利于果实糖分的积累。
3育苗
待种子露白即可播入岩棉塞,岩棉塞选用荷兰Grodan生产的240孔岩棉塞(20mm×27
mm)穴盘。播种前先将岩棉塞用清水浸泡10h,再用樱桃番茄育苗期专用营养液浸泡24
h,EC值为1.0~1.2mS/cm、pH为5.5。种子播入岩棉塞后,用珍珠岩覆盖1cm厚,并盖上透明薄膜保湿。夏季水分蒸发快,应注意及时补水保湿,待子叶出土及时揭膜。
4移苗
待樱桃番茄幼苗长至2叶1心时,将岩棉塞移入规格为10cm×10cm×6.5cm的Grodan岩棉块内。转移前,用EC2.0mS/cm、pH5.8~6.0的樱桃番茄营养生长期专用营养液浸透岩棉块,并把岩棉块摆放在不漏水的浅槽中,槽中保证有1~2cm深的营养液,这样更有利于根系的生长。待幼苗4叶1心时即可定植,强壮秧苗的根系已完全布满并伸出岩棉5定植
定植前要对整个温室及滴灌系统进行消毒,温室用安泰生800倍液进行喷药消毒,滴灌系统用500倍的高锰酸钾溶液浸泡清洗,然后用清水冲洗干净。岩棉条规格为100cm×20
cm×6.5cm,定植前先将岩棉条用清水滴灌48h,再用EC2.5mS/cm、pH5.5~6.0的樱桃番茄营养生长期专用营养液滴灌24h,直至回收液的EC值和pH与进液相同。岩棉条先裁好定植孔,按照岩棉块大小剪开包装膜,每条设4个定植孔,间隔25cm。定植时将岩棉块直接放置定植孔内,注意将伸出来的根系塞到岩棉条的包装膜下,以防根系外露失水。定植行距设为160cm,种植密度2.5株/m2。定植后将滴灌头近垂直插入岩棉块,插入深度为岩棉块的2/3为宜。
6营养液管理
6.1营养液配制
根据樱桃番茄不同生长阶段的营养需求,及时调配营养液的配方和浓度。幼苗期需增加氩肥施用量,以促进樱桃番茄营养生长,按每1t营养母液含硝酸钙92.5kg、硝酸钾55kg
、硫酸镁48.8kg、磷酸二氢钾15.8kg、硫酸钾4.1kg、EDTA-2NaFe 13%1560g、硼酸150g、硫酸锰115g、硫酸锌67g、硫酸铜30g、钼酸铵10g的比例配置。
开花坐果期增加磷、钾肥施用量,以促进樱桃番茄根系生长,按每1t营养母液含硝酸钙90kg、硝酸钾45kg、硫酸镁48.8kg、磷酸二氢钾18.9kg、硫酸钾4.1kg、EDTA-2NaFe 13%1560g、硼酸150g、硫酸锰115g、硫酸锌67g、硫酸铜30g、钼酸铵10g的比例配置。6.2灌溉时间、次数和水肥量
通过施肥机调控营养液滴灌时间和滴灌量。南方温室栽培,夏天在日出后1h开始浇灌,上午每1.5h浇灌1次,每次3min,11:00后每1h浇灌1次,每次4min,下午16:00后每2h浇灌1次,每次3min,日落前1h停止。水肥用量为600~700m/株,岩棉条内湿度达到70%左右,目测则以最后一次滴肥结束后有少量营养液回流为宜。
冬季在日出后2h开始浇灌,可全天每1.5h浇灌1次,每次3min,日落前1.5h停止。
水肥用量为500~600mlL/株,岩棉条内湿度达到60%左右即可。
6.3EC和pH调整
定植后,樱桃番茄不同生育时期适宜的灌溉营养液EC值和pH范围如下:营养生长期EC值2.5~3.0,pH5.8左右;开花结果期EC值3.2~3.6,pH5.5~6.2。
7整枝、授粉
7.1整枝压墓
无限生长型樱桃番茄品种分枝能力强,岩棉栽培主要采用吊墓栽培及单干整枝方式,相邻植株“V”字型分开在岩棉条两侧,既可以保持良好的通风透光条件,又可以保持整齐美观的效果。在樱桃番茄长到高30cm左右时,开始吊墓,并及时打茬。另外长季节生长的樱桃番茄可以长到12m以上,因此要及时对植株进行放墓和打叶[4]。具体操作是每当樱桃番茄生长到3m时开始落墓,将岩棉条同侧相邻的两株交叉互换位置,向水平方向放倒,并及时摘除第二串果以下的叶子,便于放墓作业。7.2辅助授粉
岩棉栽培樱桃番茄属于长季节栽培,一般一年一茬,平均每株樱桃番茄可结果25~30串,每串可坐果12~15对,为保持果实大小一致,要及时疏花疏果,一般每穗留果8~10对,商品性最佳。此外,温室栽培还要采用昆虫或人工辅助授粉,人工授粉应在上午10:00~11:30进行,用电动震荡棒震荡花序茎部,促使花粉散落促进受精,提高坐果率。
每隔1d授粉1次,授粉时适宜温度为18℃~28℃[5]。南方阴雨天气较多,花粉不宜散落,可采用熊蜂辅助授粉。佛山农科所利用熊蜂生物授粉技术,成功的解决了节省大量劳动力的同时,完成作物充分授粉并提高授粉效率的难题。经过熊蜂授粉的樱桃番茄,果实不仅外观周正,而且种籽饱满、汁液丰富、风味浓厚,果实总产量平均提高25%,单果重增加15%。
8病虫害防治
危害樱桃番茄的主要虫害为烟粉、美洲斑潜蝇、蚜虫和茶黄螨等,可采用黄胶板诱杀白粉虱、潜叶蝇,每亩地放置30~35块,置于行间与植株高度相同;释放天敌捕杀蚜虫和茶黄螨,并加强栽培管理等物理防治手段。药剂防治可选用25%蚜虱统熏杀1000倍液或白粉烟熏剂熏杀,用灭蝇胺1000倍液5d喷雾一次,连续2~3次。
樱桃番茄主要病害有青枯病、病毒病、疫病、灰霉病等,防治以预防为主,可用50%多菌灵500倍液、甲基托布津500倍液、72%农用链霉素4000倍液灌根,7~10d1次,连续2~3次。发病后喷金雷多米尔800倍或安泰生800倍或噻肽霉素稀释600~800倍或败毒+巨力星121稀释600~700倍,7d1次连续2~3次。
若温室内投放熊蜂授粉,熊蜂对农药及其敏感,因此应尽量避免药物防治,多采用物理防治手段,需要药物防治时,应提前收蜂,待施药3d后再行放蜂。

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